說到台灣的保健食品品牌，你腦海裡可能會浮出哪些名字呢？ 營養師輕食創辦人劉博鈞在 2023 Google 台灣數位趨勢峰會分享，他與共同創辦人江欣樺營養師， 2015 年用 50 萬創業，目標就是讓營養師輕食這個名字，成為你腦海裡第一個浮現的保健食品品牌，而 Google 在這過程中扮演的角色相當關鍵。
營養師輕食的品牌初衷：誠實溝通
「企業的本質就是要解決社會問題」，營養師輕食創辦人暨總經理劉博鈞道出品牌初衷，就是反對廣告與成分不實的保健食品，希望撥亂反正，解決台灣保健食品的社會問題，讓消費者吃得安心。站在「誠實」的立基點上，營養師輕食透過各種媒體管道，與消費者溝通產品初衷，在台灣保健食品界闖出一片天。
2020 年隨著新冠疫情加峻，站在風口浪尖上的保健食品成為眾人關注的焦點，營養師輕食的網路搜尋量，也在此時被推上高峰。然而， 2022 年疫情逐漸趨緩後，營養師輕食搜尋一直處於撞牆期，劉博鈞也在此時意識到只有提升品牌力，才能把營養師輕食的銷售帶上另一波高峰。
吳慷仁 = 營養師輕食 找全台灣人都認識的人代言
營養師輕食長期以創辦人兼營養師江欣樺（阿江）為品牌形象，不論是廣告看板、 YouTube 影片都可以看到他的蹤跡。品牌讓營養師本人出面為產品背書，傳達保健知識，溝通「誠實」的品牌形象。搜尋量趨緩後，營養師輕食意識到，現階段需要讓更多人認識品牌，就需要找一個大家都認識的人把品牌帶給更多人知道，找「代言人」成為營養師輕食在追求品牌與成效共融的重點策略之一。
幾番評估後，營養師輕食找來吳慷仁，做為把品牌帶給更多消費者的人。「為什麼要找吳慷仁呢？其實很簡單，因為全台灣都認識吳慷仁。」劉博鈞說出背後簡潔的決策因素。今年二月找了吳慷仁做代言人後，營養師輕食每個月網路搜索量增加一萬次，再次站上史無前例的自然搜尋量高峰。除此之外，品牌廣告效益也成功轉換到銷售上，與去年同期比較，營養師輕食 2023 年 2 月到 4 月的營收成長了 27％ 。
「有印象」才能啟動行銷漏斗 YouTube 廣告是最佳敲門磚
綜合各種行銷媒介，營養師輕食成功實現「品牌與成效共融」，劉博鈞表示目前其他行銷工具都已經交給同事處理，手上一直握著的就是 YouTube 和電視廣告，然而，他請電視廣告代理商換算電視廣告要達到 YouTube 廣告成效的成本，結果電視廣告成本高於 YouTube 廣告許多。
營養師輕食此次與吳慷仁合作，在行銷漏斗的初期就主打 YouTube 的短影片，用 6 秒、 15 秒等各種江欣樺與吳慷仁的偵探影片，讓消費者「有印象」。行銷漏斗中期則使用新聞的議題增加溝通深度，針對「台灣保健食品社會亂象」，由江欣樺作為專家回應，提升消費者對品牌的信任。漏斗的最下層，則提供使用者真實使用回饋，包括代言人吳慷仁的分享，讓產品更貼近消費者，從不同的聲音口中，了解最真實的產品。
吳慷仁為營養師輕食帶來短期導流，長期導流就靠江欣樺長期經營的專業形象。劉博鈞笑著分享一個案例，「前幾天有一個阿伯他打電話過來，問我們有沒有賣紅麴，我說抱歉我們沒有賣紅麴，阿伯很生氣，他說你趕快讓阿江開發一個，阿江做的我才敢買。」成功的品牌形象建立，讓營養師輕食 18 歲以上的消費者觸及率達 70％ 以上，搜尋量增長 48％ ，甚至廣告印象也提升了15％ ，劉博鈞再次強調，「有印象就好！」
以產品力為核心 讓品牌印象帶動銷售轉換
回歸營養師輕食的初衷，「產品」仍然是最關鍵的核心。劉博鈞認為，品牌與成效可以共融，最重要還是要保持產品的實力，在這之上去抓住消費者的印象，並進行導購，才能為品牌帶來長期效益。傳播都有耗損，維持產品力才能路遙知馬力。然而，好的產品更是需要好的行銷策略支持，才能被消費者看到。品牌要能夠抓住消費者心智，存在消費者的潛意識裡，才能夠跟著好產品一起持續成長茁壯，畢竟，產品再好，但你敢買沒有印象的東西嗎？
