The Update: como a transformação digital impactou a Domino's o conteúdo de gastronomia no YouTube
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Publicado
Outubro de 2020Compartilhe esta página
The Update: como a transformação digital impactou a Domino's o conteúdo de gastronomia no YouTube
Outubro de 2020Neste episódio da série The Update, Art D'Elia, CMO da Domino's e Christopher Thomas-Moore, VP de Mídia e Inovação da Domino's se reúnem com o creator Sean Evans, que também é apresentador do programa “Hot Ones” da revista americana de gastronomia First we Feast. Eles debatem como o impacto da pandemia e da migração para o digital está transformando tudo - desde o produto até o planejamento de mídia.
Para assistir às outras entrevistas da série, acesse a collection completa The Update.
>> SEAN EVANS: Olá, pessoal, tudo bem?
[Sean Evans, Criador e Apresentador do Hots Ones, no canal First We Feast, no YouTube] [(9,27 milhões de assinantes)] Eu sou o Sean Evans, apresentador da série Hot Ones, do canal First We Feast,
[Sean Evans, Criador e Apresentador do Hots Ones, no canal First We Feast, no YouTube] [(9,27 milhões de assinantes)] o programa com perguntas "picantes" e asinhas de frango.
[Sean Evans, Criador e Apresentador do Hots Ones, no canal First We Feast, no YouTube] [(9,27 milhões de assinantes)] Neste episódio de The Update, converso com Art D'Elia, CMO da Domino's Pizza,
[Art D'Elia, Diretor de Marketing, Domino's Pizza] [Sean Evans, Criador e Apresentador do Hots Ones, no canal First We Feast, no YouTube] [(9,27 milhões de assinantes)] e com o vice-presidente de mídia da Domino's, Christopher Thomas-Moore
[A Domino's fala sobre YouTube e transformação, saboreando asinhas (muito) picantes] para falar sobre como aumentar conscientização no YouTube.
>> SEAN: O bom é que começamos com pequenos passos.
[Garlic Fresno Edition] O primeiro é o The Classic Garlic Fresno Edition.
[Garlic Fresno Edition] É o primeiro molho que usamos no programa.
>> ART D'ELIA: Concordo. Nada mau.
>> CHRISTOPHER THOMAS-MOORE: Ok, ok.
>> SEAN: Ok, então vamos mergulhar na história da Domino's.
A maioria dos espectadores deve ser como eu. Acham que se é Domino's, é pizza.
Mas, Art, vi você descrever a Domino's como uma empresa de tecnologia que
[Nº 1 Transformando com tecnologia] também vende pizza, asas de frango e outros itens. Você pode nos contar como isso aconteceu?
>> ART: Começaria com como pensamos sobre pizza. Achamos que pizza é algo mágico.
E então, há cerca de dez anos, percebemos que parte da magia era facilitar o pedido.
Pizza é uma questão de conveniência. É aí que entra a tecnologia,
para possibilitar que pessoas com zero cliques, ou em qualquer plataforma,
peçam pizza quando estiverem com fome.
>> SEAN: Você ficou sabendo aqui.
Vocês estão preparados para o próximo?
[Seafire Gourmet Reaper] O próximo é o Seafire Gourmet Reaper. Você vai sentir um gosto de
[Seafire Gourmet Reaper] chilli queimado de verdade nesse molho
Vão sentir uma espécie gosto de "fogueira".
>> ART: Eu tenho que me preparar mentalmente para esse.
>> CHRISTOPHER: O rótulo também é super assustador.
>> SEAN: Há cerca de cinco anos, decidimos lançar nosso programa no YouTube,
basicamente por necessidade, mas um subproduto charmoso de tudo isso
é que nos permitiu alcançar um público enorme e altamente acessível.
[Nº 2 Transformando com vídeo] Na sua opinião, qual é a oportunidade para sua marca no YouTube?
[O YouTube ofereceu a capacidade de aumentar e impulsionar o alcance] >> CHRISTOPHER: O YouTube oferece a capacidade de aumentar e impulsionar o alcance.
[O YouTube ofereceu a capacidade de aumentar e impulsionar o alcance] E conseguimos capturar públicos que, de outra forma, não capturávamos na TV tradicional.
[O YouTube representava apenas 4% do total de impressões no investimento da Domino's na TV e no YouTube,] [mas atingiu 43% do total de adultos de 18-49 anos para a campanha, de acordo com um relatório Nielsen de Classificação Total de Anúncios no primeiro trimestre de 2020.] [Estudo personalizado de Classificação Total de Anúncios encomendado pelo Google, campanha da Domino's na TV e no YouTube entre 20/1/20 e 26/01/20, público de 18-49 anos.] E vimos que houve um aumento, especialmente
[O YouTube representava apenas 4% do total de impressões no investimento da Domino's na TV e no YouTube,] [mas atingiu 43% do total de adultos de 18-49 anos para a campanha, de acordo com um relatório Nielsen de Classificação Total de Anúncios no primeiro trimestre de 2020.] [Estudo personalizado de Classificação Total de Anúncios encomendado pelo Google, campanha da Domino's na TV e no YouTube entre 20/1/20 e 26/01/20, público de 18-49 anos.] em grupos demográficos mais jovens dentro deste programa.
Em alguns dos públicos que estávamos atraindo nessa campanha do YouTube
em comparação com o que estávamos vendo no resto do nosso mix de mídia.
O YouTube é um pouco diferente, as pessoas pensam em vídeos digitais
em termos de atividade de conscientização e funil de conversão.
Para nós, é como qualquer outro dos nossos produtos e programas de resposta direta,
em que esperamos um bom retorno de investimento.
>> SEAN: Ok, pessoal, este é o The Last Dab ("última pincelada").
[The Last Dab] Chama-se The Last Dab porque é tradição no Hot Ones apimentar um pouco mais a última asa.
[The Last Dab] Vocês não precisam provar se não quiserem, mas chegamos até aqui.
>> ART: Essa picância não aumenta gradualmente, você sente logo de cara!
>> CHRISTOPHER: Uuuh. Uuuuuh.
>> ART: Agora eu sei porque esse foi o último.
>> SEAN: Guarde o melhor para o final, sempre. Mas é isso.
Chegamos ao final da nossa jornada de comidas picantes. Discutimos várias coisas diferentes,
mas o que fica é apenas isso:
é difícil encontrar um negócio, uma empresa de mídia,
qualquer um que não tivesse que mudar seu modo de operar nesse novo mundo.
O que isso significa para sua empresa?
[Precisamos agir muito rápido ao enfrentar esta crise] >> ART: Como todos, tivemos que agir muito rápido ao enfrentar esta crise,
e para nós, primeiro, isso significou
proteger nossos funcionários e clientes.
E, muito depressa, tivemos que encontrar maneiras
de entregar comida com segurança, e encontrar maneiras de os clientes
buscarem comida com segurança em nossas lojas. Isso foi o mais importante.
>> CHRISTOPHER: A história da Domino's é muito interessante pois,
ao longo dos anos, tem havido muito foco em tecnologia e inovação.
E sinto que, na época, não tínhamos ideia de que isso nos prepararia
e estava nos preparando para o ambiente em que vivemos agora.
Felizmente, tínhamos a infraestrutura para sermos ágeis
e movimentarmos o negócio rapidamente para atender às necessidades atuais de nossos associados,
membros da nossa equipe, nossas lojas e nossos clientes.
>> SEAN: Que bela mensagem de despedida,
e, deste lado, quero dar a vocês uma salva de palmas.
Sei que não é fácil chegar da rua e experimentar esses molhos picantes.
É empolgante ver a Domino's reimaginar tudo o que faz,
de produto a entrega e marketing.
Então, até a próxima, sou Sean Evans! Este foi o Hot Ones.
>> ART: Esse é picante.
>> SEAN: Vocês se saíram muito bem. Vocês se saíram muito bem.
>> CHRISTOPHER: Como você faz isso todos os dias, Sean? Por que você faz isso todos os dias?
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