The Update: cómo Domino’s adoptó el cambio digital y transformó todo su negocio
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octubre de 2020Comparta esta página
The Update: cómo Domino’s adoptó el cambio digital y transformó todo su negocio
octubre de 2020En este episodio de The Update, el director de Marketing de Domino’s, Art D'Elia, y el vicepresidente de Medios e Innovación, Christopher Thomas-Moore, se unen a Sean Evans, creador de contenido en YouTube y presentador de "Hot Ones" del canal First we Feast, para hablar sobre cómo el cambio hacia lo digital transformó desde el desarrollo de producto hasta la planificación de medios.
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SEAN EVANS: Hola, ¡¿cómo están todos?!
Para First We Feast, soy Sean Evans, presentador de Hot Ones,
el programa con no solo alitas de pollo, sino también preguntas picantes.
En este episodio de The Update, me acompañan Art D’Elia, director de Marketing de Domino's,
y el vicepresidente de Medios de Domino's, Christopher Thomas-Moore,
para hablar sobre cómo generar reconocimiento de marca en YouTube.
SEAN: Lo bueno es que nos adentramos de a poco.
La primera es la clásica edición "Garlic Fresno".
Es la primera salsa que usamos en el programa.
ART D’ELIA: Coincido. No está mal.
CHRISTOPHER THOMAS-MOORE: Está bien, está bien.
SEAN: Bien, vamos a sumergirnos en la historia de Domino's.
La mayoría de las personas que nos miran probablemente son como yo y creen que Domino's es pizza.
Pero, Art, he visto que describes a Domino's como una empresa de tecnología
que vende pizza, alitas de pollo, entre otras cosas. ¿Nos cuentas cómo fue el proceso?
ART: Sí, empezaría por hablar sobre cómo pensamos la pizza. Creemos que la pizza es mágica.
Y luego, hace unos diez años, nos dimos cuenta de que parte de la magia era facilitar el pedido.
La pizza es sinónimo de facilidad. Realmente aquí es donde la tecnología entró en juego:
para, ya sabes, permitir que las personas que no saben de tecnología, o desde distintas plataformas,
puedan pedir pizza cuando tengan hambre.
SEAN: Información de primera mano.
¿Están listos para continuar?
La siguiente es "Seafire Gourmet Reaper". Ya lo verán,
esta es realmente como probar el chile quemado.
Les va a saber como a fogata o algo así.
ART: Tengo que prepararme mentalmente para esta.
CHRISTOPHER: La etiqueta me da miedo.
SEAN: Entonces, hace como cinco años, decidimos lanzar nuestro programa en YouTube,
básicamente por necesidad, pero una consecuencia afortunada de eso
es la comunicación con una audiencia enorme y altamente accesible.
¿Qué puertas abre YouTube para las marcas?
CHRISTOPHER: YouTube nos dio la posibilidad de ampliar nuestro alcance.
Pudimos llegar a audiencias que de otra manera no llegaríamos en la televisión tradicional
y vimos que aumentaron especialmente
los grupos demográficos más jóvenes con el programa.
Comparamos las audiencias que obteníamos con esta campaña de YouTube
frente a lo que veíamos en el resto de nuestra presencia en medios.
YouTube es un poco diferente en el sentido de que la gente piensa en los videos digitales
como una actividad de visibilidad y reconocimiento de marca.
Nosotros lo tratamos de manera muy similar
a cualquiera del resto de nuestros productos y programas de respuesta directa en los que esperábamos un buen retorno de esa inversión.
SEAN: Muy bien, chicos, este es "The Last Dab" (El último toque).
La llamamos así porque es tradición en Hot Ones poner un poco más en la última alita.
No tienen que hacerlo si no quieren, pero ya estamos aquí.
ART: Esa no pega poco a poco. Esa te golpea desde el principio.
CHRISTOPHER: ¡Ooooh, ooooooh!
ART: Ahora sé por qué fue la última.
SEAN: Siempre hay que guardar lo mejor para el final. Pero aquí está la cuestión.
Estamos al final de nuestro recorrido de comida picante. Tratamos muchos temas,
pero solo hay uno para terminar y es el siguiente:
difícilmente encontrarás un negocio, una empresa de medios
o demás que no haya tenido que cambiar la forma en que hacen cosas en este nuevo mundo.
¿Qué significa esto para su empresa?
ART: Como todos, tuvimos que movernos muy rápido cuando nos enfrentábamos
a esta crisis, y para nosotros,
lo más importante fue proteger a nuestros empleados y a nuestros clientes.
Y quiero mencionar rápidamente que tuvimos que idear formas
para entregar los alimentos de manera segura y para que los clientes
los recogieran de manera segura por nuestras sucursales. Esto fue lo más importante.
CHRISTOPHER: La historia de Domino's es muy interesante porque,
a lo largo de los años, se ha enfocado en la tecnología y la innovación.
Siento que, en ese momento, no teníamos idea de lo que estábamos haciendo realmente,
pero eso nos preparó para el contexto actual.
Afortunadamente, teníamos la infraestructura para ser ágiles
y actuar rápidamente para abordar las necesidades actuales de nuestros socios
y de los miembros de nuestro equipo, así como de nuestras sucursales y clientes.
SEAN: Qué buena manera de terminar.
Ahora solo quiero darles un aplauso.
Sé que no es fácil salir a la calle a probar estas salsas picantes.
Es emocionante ver cómo Domino's reinventa todo lo que hace,
desde sus productos hasta la entrega y el marketing.
¡Hasta la próxima! Soy Sean Evans. Esto fue Hot Ones.
ART: Esa está picante.
SEAN: Lo hicieron muy bien, lo hicieron muy bien.
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